Después de una semana perdidos por París por motivos laborales, volvemos a la carga para seguir dando ideas de recetas veraniegas sencillas de preparar y que no nos ocupen mucho tiempo de nuestro tiempo libre cuando estemos disfrutando de la playa o la piscina.
Aprovechando el viaje, hemos disfrutado de su gastronomía y en breve publicaremos algunas ricas recetas de nuestros vecinos.
Aprovechando que estamos hablando de cocina francesa, hoy vamos a preparar una nueva receta utilizando nuestra Cocotte.
Anteriormente os ofrecíamos una receta de fideuá al estilo montañés. Hoy vamos a preparar unos fideos gruesos a banda con un toque gratinado final en el horno.
Después de un largo día de playa os aseguro que este plato entra fenomenal y apenas lleva trabajo.
NOTA: Si quieres saber como preparar un fumet de pescado, mira nuestra receta de arroz a banda
