No tenemos un horno tandur de arcilla, pero hemos conseguido hacerlo en nuestro horno convencional gracias a Kitchen Club y su demostración en el curso de curry y tandoori.
La semana pasada hicimos unas samosas, hoy vamos a continuar haciendo un pollo al estilo tandoori con un color que no ha quedado rojo, pero con un sabor estupendo.
Yo pensaba que este plato era de una complicación alta, pero todo lo contrario.
