Con esta receta vamos a hacer un menú muy especial dedicado a Kitchen Club y en especial a John Husby, que gracias a él pudimos conocer muchos secretos de la cocina india. Si nunca has tenido la oportunidad de probar esta comida, te recomiendo que un día vayas al restaurante Tandoori Station y te dejes guiar por los consejos del chef. Para ir abriendo boca, hemos preparado unos entrantes de samosas. ¿Qué son las samosas?, pues lo mismo que unas empanadillas hechas por tu abuela, pero con un poco más de especias y verduras.
