O lo que es lo mismo, caracolas cocidas.
Estos moluscos son muy típicos en zonas costeras y se suelen tomar de aperitivo acompañados de un vinito blanco bien fresquito.
La forma más común de cocinarlas son cocidas con sal y un poco de limón, y así es como vamos a preparar este aperitivo ideal para dietas de control de peso.
Muchas gracias llevaba media hora buscando como cocer este molusco.
De nada 🙂