El chef Fabio Santana tuvo hace unos años un artículo dedicado a la cocina canaria en Thermomix Magazine, concretamente, debió ser por el año 2010.
Una de sus recetas especiales que nos gustó mucho y son una buena opción para celebrar alguna comida especial con tu pareja o en familia, son estas Albóndigas de Solomillo de Cerdo Ibérico con Salsa de Uvas al Oporto y Arroz Basmati con Verduritas.
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