Rollo de espinacas con salmón

Hay recetas en las que se agradece plenamente tener una Thermomix, y esta es una de ellas. El plato que vamos a preparar es un todo terreno, porque nos vale para multitud de ocasiones: picoteo, cena ligera, primeros platos, etc.

A continuación os detallamos paso a paso como preparar esta receta Thermomix. Si quieres conocer mejor todos los beneficios nutricionales que contiene el salmón, os aconsejamos que le echéis un vistazo a nuestra noticia acerca del pescado azul.

Nota: Este plato se puede hacer sin Thermomix, la única diferencia es que las claras las montareis a mano, o con una batidora, y las espinacas junto con las yemas las triturareis en una turmix.

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