Vamos a empezar la semana con alguna receta light, y que mejor que preparar un hummus de remolacha con un poco de sésamo tostado y aceite de oliva.
Lo puedes acompañar con pan tostado, colines o tomarlo directamente con una cucharita. No lleva nada de trabajo y lo puedes guardar en la nevera para ir tomándolo como acompañamiento a lo largo de la semana.
