Dicen por ahí que quien coma un puñado de almendras a diario, no desarrollará nunca un cáncer.
Sea cierto o no, lo que no podemos negar son los múltiples beneficios que nos aporta para la salud el consumo de almendras.
Con un gran aporte de vitamina E, las almendras se convierten en un gran aliado para proteger a nuestro organismo de los radicales libres, el envejecimiento y el estrés.
Su alto contenido en calcio, también supone un gran alimento para fortalecer los huesos y prevenir osteoporosis.
Con tantas propiedades que tenemos, es un buen momento para preparar una crema de almendras y consumirlas de una manera diferente a la que estamos acostumbrados, que suelen ser como frutos secos, tartas, turrones, etc.
