Pizza 3 cerditos

Published on 10 mayo, 2013 | En | Por |
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3 cerditos, 3 ingredientes. Hoy que es viernes, preparamos una pizza ideal para acompañar con amigos

Nota: como realizar masa de pizza en Thermomix

Ingredientes

  • 3 salchichas tipo frankfurt
  • 3 tiras de bacon
  • 3 lonchas de jamón de york
  • 350 gr de masa de pizza
  • 200 gr. de mozarella
  • 1 cebolla
  • tomate frito
  • salsa barbacoa
  • orégano
  • albahaca
  • pimienta
  • papel de horno

Instrucciones

  • 1. Extendemos el papel de horno.
  • 2. Echamos un poquito de harina sobre el papel de horno.
  • 3. Colocamos la masa y comenzamos a extenderla con el rodillo (rodillo previamente enharinado).
  • 4. Cuando la masa esté completamente fina y extendida, echaremos el tomate frito en toda su superficie formando una fina capa.
  • 5. Espolvoreamos con orégano.
  • 6. Esparcimos la mozarella.
  • 7. Troceamos las salchichas, el bacon, el jamón, y la cebolla.
  • 8. Repartimos homogeneamente los ingredientes en el siguiente orden: cebolla, jamón, bacon, y salchicas.
  • 9. Espolvoreamos con orégano, albahaca, y pimienta, y decoramos todo con salsa barbacoa.
  • 10. Metemos en el horno a 220º durante 20 – 30 min. vigilando que no se nos queme por arriba. Si viéramos que está muy dorada por arriba, pondríamos el horno solamente por abajo, quitando el grill hasta que la masa se acabe de hacer.
  • 11. Listo para servir.

Instrucciones

  • 1. Extendemos el papel de horno.
  • 2. Echamos un poquito de harina sobre el papel de horno.
  • 3. Colocamos la masa y comenzamos a extenderla con el rodillo (rodillo previamente enharinado).
  • 4. Cuando la masa esté completamente fina y extendida, echaremos el tomate frito en toda su superficie formando una fina capa.
  • 5. Espolvoreamos con orégano.
  • 6. Esparcimos la mozarella.
  • 7. Troceamos las salchichas, el bacon, el jamón, y la cebolla.
  • 8. Repartimos homogeneamente los ingredientes en el siguiente orden: cebolla, jamón, bacon, y salchicas.
  • 9. Espolvoreamos con orégano, albahaca, y pimienta, y decoramos todo con salsa barbacoa.
  • 10. Metemos en el horno a 220º durante 20 – 30 min. vigilando que no se nos queme por arriba. Si viéramos que está muy dorada por arriba, pondríamos el horno solamente por abajo, quitando el grill hasta que la masa se acabe de hacer.
  • 11. Listo para servir.
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