Crema de guisantes

Si quieres realizar una crema sencilla, y nutritiva en tu Thermomix, hoy os presentamos una receta de guisantes con puerros.

Nota: Se aconseja servirlos con picatostes y unas tajaditas de panceta.

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Calificación de la Receta

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Instrucciones

  • 1. Ponemos en el vaso el aceite, y programamos 5 min, temperatura varoma, velocidad 1
  • 2. Añadimos la cebolla, el puerro, y la sal. Troceamos 4 seg, velociad 5
  • 3. Sofreímos 10 min, temperatura varoma, velocidad 2
  • 4. Incorporamos los guisantes, y rehogamos 7 min, temperatura varoma, velocidad 2
  • 5. Añadimos el agua, y programamos 5 min, temperatura varoma. velocidad 3
  • 6. Esperamos unos 10 min hasta que baje la temperatura, y tritura mos programando 3 min, velocidad 7

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