Magdalenas de Halloween

No lo pudimos resistir cuando vimos los moldes en Taste of America.

Hace un año que los tenemos, y hemos puesto como tradición el desayunar con magdalenas de Halloween para estas fechas.

Siguiendo la receta original de Thermomix, en cuestión de pocos minutos tendrás lista una masa para echar en el molde y poder hacer unas terroríficas magdalenas.

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Instrucciones

  • 1. Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos programando 20 seg, velocidad progesiva 5-10.
  • 2. Añadimos la piel de limón y programamos 20 seg, velocidad progresiva 5-10.
  • 3. Incorporamos los huevos y programamos 2 min, 37º, velocidad 5.
  • 4. Vertimos en el vaso la leche y el aceite. Programamos 10 seg, velocidad 5.
  • 5. Agregamos la harina y el sobre de levadura. Mezclamos todo programando 10 seg, velocidad 3. Terminamos de envolver todo con la espátula.
  • 6. Llenamos los moldes con la masa unas 3/4 partes de cada molde de magdalena.
    Lo dejamos reposar en el frigorífico durante unos 15 min.
  • 7. Introducimos el molde en el horno durante unos20 min a 180º.
  • 8. Listo para servir.

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