Guacamole natural con Thermomix

Un rápido aperitivo para realizar con la Thermomix. Su uso más conocido es acompañado de nachos, pero el guacamole ofrece otras posibilidades como por ejemplo el aliño de ensaladas.

Nota: Para conservar el guacamole y que no se oxide, se recomienda introducir los huesos que hemos reservado dentro del cuenco de guacamole.

 

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Instrucciones

  • 1. Pelamos el aguacate, lo cortamos, y reservamos su hueso.
  • 2. Introducimos todos los ingredientes en el vaso.
  • 3. Programamos 15 seg velocidad 4 – 5 durante 15 seg.
  • 4. Abrimos el vaso, y comprobamos que todos los ingredientes están bien triturados; de lo contrario, repetimos la operación hasta que queden bien triturados.
  • 5. Listo para servir.

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