Los pistachos son uno de los frutos secos más saludable que existen. Su consumo regular y moderado pueden ayudarnos a prevenir el cáncer y la diabetes, perder peso, bajar el colesterol, combatir el estrés y mejorar nuestro estado cardiovascular.
Por otro lado, son muy buenos antioxidantes e impiden la oxidación celular contra los radicales libres.
Si a este fruto seco le añadimos las propiedades nutricionales de los espárragos, tenemos un plato completo donde poder ofrecer una dieta sana y saludable en casa, porque esta verdura también posee un alto contenido en fibra, flavonoides (buenos antioxidantes) y ácido fólico, componente esencial para tener un buen embarazo.
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